Feuille de chou

Feuille de chou du 01.03.18

Feuille de chou du 01.03.18

La feuille de chou de la semaine 09

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Les paniers du 01.03.18

 

PETIT PANIERGRAND PANIER
  • 500 g de Betteraves cuites soit 2€00
  • 1 kg pommes de Terre* soit 2€
  • 1 kg de Carottes soit 2€40
  • 1 pièce Chou soit 2€50

Total : 8€09

  • 1 kg de betteraves cuites soit 4€00
  • 1 kg pommes de Terre* soit 2€
  • 1 pièce de Céleri* soit 2€00
  • 1 pièce Chou soit 3€20
  • 1 kg de Carottes soit 2€40

Total : 13€60

Les informations Chlorophylle

Du côté des salariers

L’équipe des maraîchers avait, avant les inondations, semé 80 plaques de mâche afin de les repiquer sous les serres.

Celles-ci étant toujours impraticables, il a été décidé de les planter, en pleine terre, sur le potager de la Motte Tilly.
5 salariés ont mis une journée pour planter la totalité des plaques de mâche.
Un voile a été installé sur les plantations pour limiter les effets du froid annoncé pour les prochains jours.

Texte de David FESSARD coordinateur Espaces Verts

Du côté des formations

Annie (encadrante adjointe maraîchage) et David (coordinateur espaces verts) ont suivi une journée de formation le 14/02 «  Ventes et étalages de légumes » organisée par la FRAB à Châlons en Champagne .
Les thèmes abordés étaient :

  • Comment présenter les légules
  • Prix de vente et étuquetage
  • Conseils à la clientèle

Cette formation très intéressante était dispensée par Mr Charles SOUILLOT

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Feuille de chou du 01.03.18 en format PDF