Recettes Cocagne

Chou farci aux châtaignes Chou farci aux châtaignes

- Chou farci aux châtaignes


Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 chou blanc
- 400 g de châtaigne
- 300 g de chair à saucisse
- 500 ml de bouillon de légumes
- Cerfeuil haché
- 2 oignons
- Poivre

Préparation de la re ... Lire la suite

LEGUMES RACINES CONFITS

- LEGUMES RACINES CONFITS

recette 1

Nombre de personnes : 4

Saison : automne

INGRÉDIENTS

  • 6 carottes de couleurs différentes
  • 3 panais
  • 2 betteraves colorées
  • 1 belle patate douce
  • 3 pommes de terre fermes
  • 1 oignon rouge
  • ... Lire la suite
Pancake à la betterave Pancake à la betterave

- Pancake à la betterave

Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 min

Saison : printemps

INGRÉDIENTS

  • 100 g de betteraves cuites
  • 100 g de farine de sarrasin
  • 100 ml de lait
  • 2 oeufs
  • 1/2 cc de graines de ... Lire la suite